入院40日目 夜

・ごはん

・白身魚のコーンマヨ焼き
　　魚はサワラ。
　　コーンマヨがたっぷり乗っていて、コッテリしていて
　　ごはんのお供にいい感じでした。
　　付け合わせは、アスパラ・カボチャ。
　　カボチャはホクホク感は控えめ。
　　アスパラは風味があまりよくありませんでした。

・サラダ
　　レタス・玉ねぎ・きゅうり・人参。
　　フレンチドレッシング和え。
　　レタスと玉ねぎのシャキシャキ感が良い。

・コンソメスープ
　　しいたけ・シメジ。
　　キノコの風味がスープに出ていていいのですが、
　　キノコ自体はおいしくありません。
　　コンソメは薄めで、コショウがきいていました。

【入院食一覧はこちら】