今回は+20円の選定メニュー。
・ごはん
・カレイの和風クリームソース
カラスカレイをソテーしてソースがかけてあります。
ソースはキノコの和風クリームソース。
和風は豆乳クリームソースってことなのかな。
キノコは椎茸としめじ。
どちらもおいしく、ソースにもいい風味がついていました。
付け合わせはブロッコリーと人参。
ブロッコリーは少し茹で過ぎ感。
人参は、今回の入院食で初めておいしいと思えるものでよかったですw
・キューブサラダ
キュウリ・ニンジン・大豆・チーズ・コーン。
フレンチドレッシングで味付けされています。
チーズの旨味ときゅうりの食感がいい感じ。
・ほうれん草のソテー
ほうれん草・人参少々。
ほんのりだし醤油で味付け。 おいしい。
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