入院30日目 昼

・ごはん

・もずく三杯酢
　　もずく・きゅうり・ゆず。
　　柚子の風味がよく、おいしい。

・金平ごぼう
　　ごぼう・人参・薄揚げ・グリーンピース・ゴマ。
　　濃いめの味付け。
　　ゴボウはもう少しシャキッと感が欲しいところ。

・揚げ魚の野菜あん
　　魚はタラで、かなりしっかり揚げられています。
　　野菜あんの濃さがちょうどよく、ダシと油がよく合います。
　　野菜は、白菜と人参でした。

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