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2018年12月22日土曜日

明和病院での入院食一覧

明和病院での入院食一覧　2018/11/9～

1日目夜　竜田揚げ
2日目朝　炒り卵
2日目昼　ちゃんぽん麺
2日目夜　サゴシのタルタル焼き
3日目朝　チーズサラダ
3日目昼　海老のオイスター炒め
3日目夜　肉じゃがカレー風味
4日目朝　野菜サラダ
4日目昼　鶏肉の豆乳クリーム煮
4日目夜　鱈のリンゴソース
5日目朝　卵とじ煮
5日目昼　鯵のパン粉焼き
5日目夜　豚肉の生姜炒め
6日目朝　コンソメ煮
6日目昼　揚げ鶏の黒酢ソース
6日目夜　鰆の味噌煮
7日目朝　オムレツ
7日目昼　白身魚のムニエル
7日目夜　和風おろしハンバーグ
8日目朝　カニサラダ
8日目昼　豚肉と野菜の炒め物
8日目夜　鯖の煮付け
9日目朝　ほうれん草のソテー
9日目昼　鮭の幽庵焼き
9日目夜　チキンカツ
10日目朝　大根サラダ
10日目昼　ビーフカレー
10日目夜　白身魚のマヨコーン焼き
11日目朝　小松菜ソテー
11日目昼　鯵の南蛮漬け
11日目夜　すき焼き風煮
12日目朝　炒り玉子
12日目昼　タンドリーチキン
12日目夜　鮭のさらさ蒸し
13日目朝　チーズサラダ
13日目昼　鯖の山椒焼き
13日目夜　回鍋肉
14日目朝　野菜サラダ
14日目昼　他人丼
14日目夜　蒸し魚のおろしポン酢かけ
15日目朝　卵とじ煮
15日目昼　秋鮭の西京焼き (行事食)
15日目夜　手作りハンバーグ
16日目朝　コンソメ煮
16日目昼　カレイのおろし煮
16日目夜　鶏肉の竜田揚げ
17日目朝　オムレツ
17日目昼　ちゃんぽん麺
17日目夜　サゴシのタルタル焼き
18日目朝　カニサラダ
18日目昼　海老のオイスター炒め
18日目夜　肉じゃが・カレー風味
19日目朝　ほうれん草のソテー
19日目昼　鶏肉の豆乳クリーム煮
19日目夜　鱈の林檎ソース
20日目朝　大根サラダ
20日目昼　鯵のパン粉焼き
20日目夜　豚肉の生姜炒め
21日目朝　小松菜ソテー
21日目昼　揚げ鶏の黒酢ソース
21日目夜　鰆の味噌煮
22日目朝　炒り玉子
22日目昼　白身魚のムニエル
22日目夜　和風おろしハンバーグ
23日目朝　チーズサラダ
23日目昼　豚肉と野菜の炒め物
23日目夜　鯖の煮付け
24日目朝　野菜サラダ
24日目昼　鮭の幽庵焼き
24日目夜　チキンカツ
25日目朝　卵とじ煮
25日目昼　ビーフカレー
25日目夜　白身魚のコーンマヨ和え
26日目朝　コンソメ煮
26日目昼　鯵の南蛮漬け
26日目夜　すき焼き風煮
27日目朝　オムレツ
27日目昼　カレイの和風クリームソース (+20円)
27日目夜　擬製豆腐～水晶餡～ (+20円)
28日目朝　カニサラダ
28日目昼　チキン南蛮(+20円)
28日目夜　酢豚 (+20円)
29日目朝　ほうれん草のソテー
29日目昼　中華丼 (＋20円)
29日目夜　角煮 (＋20円)
30日目朝　大根サラダ
30日目昼　揚げ魚の野菜あん
30日目夜　手作りハンバーグ
31日目朝　小松菜ソテー
31日目昼　カレイのおろし煮
31日目夜　鶏肉の竜田揚げ
32日目朝　炒り玉子
32日目昼　ちゃんぽん麺
32日目夜　サゴシのタルタル焼き
33日目朝　チーズサラダ
33日目昼　海老のオイスター炒め
33日目夜　肉じゃが・カレー風味
34日目朝　野菜サラダ (※プチトラブルあり)
34日目昼　ビーフシチュー (＋20円)
34日目夜　和風ロールキャベツ (＋20円)
35日目朝　卵とじ煮
35日目昼　鯵のパン粉焼き
35日目夜　キスのエスカベージュ (＋20円)
36日目朝　コンソメ煮
36日目昼　白身魚のアクアパッツァ風 (＋20円)
36日目夜　手作りかぼちゃコロッケ (＋20円)
37日目朝　オムレツ
37日目昼　白身魚のムニエル
37日目夜　和風おろしハンバーグ
38日目朝　カニサラダ
38日目昼　豚肉と野菜の炒め物
38日目夜　鯖の煮付け
39日目朝　ほうれん草のソテー
39日目昼　鮭の幽庵焼き
39日目夜　チキンカツ
40日目朝　大根サラダ
40日目昼　ビーフカレー
40日目夜　白身魚のコーンマヨ焼き
41日目朝　小松菜ソテー
41日目昼　照り焼きハンバーグ (＋20円)
41日目夜　五目玉子焼き (＋20円)
42日目朝　炒り玉子
42日目昼　タンドリーチキン
42日目夜　鮭のさらさ蒸し
43日目朝　チーズサラダ
43日目昼　鯵の山椒焼き
43日目夜　回鍋肉
そして退院へ…

いよいよ、本日退院します。
43日間の入院食をお届けしましたが、まとめを書いてみます。

【メニュー】
・朝食は10日間のサイクル。
・昼/夕食は15日間のサイクル。
・＋20円の選定メニューは、水木金の昼・夕食。(一部除外日あり)
・朝食の飲み物は10種類ぐらいの中から1つ。(変更可)
・朝食は、ご飯かパンか選べる。(未確認だが変更可だと思う)
・朝食のパンは3種類からランダムっぽく、消費期限もまちまち。

【良かったもの】
１位　里芋とアボカドのサラダ (12,27,32日目の夜)
２位　白身魚のマヨコーン焼き (10,25,40日目の夜)
３位　揚げ魚の野菜あん (30日目の昼)

【悪かったもの】
１位　ちゃんぽん麺 (2,17,32日目の昼)
２位　照り焼きハンバーグ (41日目の昼)

【群を抜いて不味かったもの】
冷凍でグニュグニュしているニンジン。

【選定メニュー (＋20円) 】
照り焼きハンバーグを除いて、すべておいしかったです。
付け合わせの野菜(人参含)や、キノコも冷凍ものでなく、おいしいものが多い。

【感想】
入院食はマズイと聞いていたので心配でしたが、実際のところ、それなりにおいしいです。
家庭的な味付けで、若干薄めが多いですが、そこそこ満足できました。
まあ一部、マズイものもありましたが…
個人的な見解ですが、マズイマズイという人は、味のわからない人じゃないですかねｗ

ちなみに、野菜が少ないで入院食以外に、
キャベツと野菜ジュースは別で摂っていましたｗ

【おまけ】
入院生活はまあまあでした。
初めての入院だったので、他とは比べれませんが、
自分の常識に比べて、常識外れな人もいるものですね。
あと、老後のことをよく考えておかないといけないと思いました。

手術に関しては、★★★★★(5/5)ですね。
失敗してないし、とりあえず満足しているのでｗ

入院に関しては、★★★☆☆(3/5)ですね。
他は知らないし、とりあえず不満があったのでｗ

2018年12月21日金曜日

入院43日目　夜

・ごはん

・回鍋肉
　　豚肉・長ネギ・白菜。
　　濃いめの味付け。
　　少し和風によったような味付け。
　　まあまあ。

・茄子とトマトの中華マリネ
　　ナス・トマト・シソ・ゴマ。
　　酢醤油にほんのりゴマ油。
　　シソの風味がよい。

・中華スープ
　　春雨・人参・ニラ。
　　インスタント感の強い味。

【入院食一覧はこちら】

入院43日目　昼

・ごはん

・鯖の山椒焼き
　　脂ののった鯖。
　　山椒はたっぷりかかっている割に、ほぼ存在感無し。
　　それでも絶妙な塩加減のおかげで、とてもおいしかったｗ

・れんこんの甘酢漬け
　　レンコン・カイワレ少々。
　　浅漬け。甘ったるくなく酸味も少ないです。
　　鷹の爪で気持ちピリッとするのはいい。

・ひじきの煮物
　　ひじき・こんにゃく・人参・薄揚げ。
　　濃いめの味付けでおいしい。

【入院食一覧はこちら】

入院43日目　朝

・パン
　　NEG丸ロール。　5日目と同じく。
　　マーマレード・マーガリン付属。

・チーズサラダ
　　チーズ・インゲン・人参・キャベツ。
　　サウザンドレッシング和え。
　　インゲンが甘くておいしい。

・白桃缶
　　普通においしい。

・豆乳
　　選択メニュー。

【入院食一覧はこちら】

2018年12月20日木曜日

入院42日目　夜

・ごはん

・鮭のさらさ蒸し
　　鮭・人参・白ネギ・しいたけ・三つ葉。
　　出汁にネギのいい風味が出ていておいしい。
　　鮭はパサついています。

・里芋とアボカドのサラダ
　　練った里芋・玉ねぎ・ツナが和えてあり、アボカドは別添え。
　　ねっとりした食感で、舌の上に旨味が広がっておいしい。
　　アボカドに醤油を一滴加えれば完璧ｗ

・味噌汁
　　木綿豆腐・ネギ少々。
　　ちょうどよい味噌かげん。

【入院食一覧はこちら】

入院42日目　昼

・ごはん

・タンドリーチキン
　　ピリッとしたカレー風味。
　　パサッとしています。
　　肉が少なすぎるような…
　　付け合わせは、ジャガイモ・ブロッコリー。
　　ブロッコリーは茹で過ぎでした。

・キューブサラダ
　　大豆・キュウリ・人参・コーン・ダイスチーズ
　　フレンチドレッシングで味付けされていました。

・ほうれん草のソテー
　　ほうれん草・人参。
　　ちょうどよい濃さの、だし醤油で味付け。

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