2018年11月19日月曜日

明和病院での入院食一覧

1日目 夜 竜田揚げ
2日目 朝 炒り卵
2日目 昼 ちゃんぽん麺
2日目 夜 サゴシのタルタル焼き
3日目 朝 チーズサラダ
3日目 昼 海老のオイスター炒め
3日目 夜 肉じゃがカレー風味
4日目 朝 野菜サラダ
4日目 昼 鶏肉の豆乳クリーム煮
4日目 夜 鱈のリンゴソース
5日目 朝 卵とじ煮
5日目 昼 鯵のパン粉焼き
5日目 夜 豚肉の生姜炒め
6日目 朝 コンソメ煮
6日目 昼 揚げ鶏の黒酢ソース
6日目 夜 鰆の味噌煮
7日目 朝 オムレツ
7日目 昼 白身魚のムニエル
7日目 夜 和風おろしハンバーグ
8日目 朝 カニサラダ
8日目 昼 豚肉と野菜の炒め物
8日目 夜 鯖の煮付け
9日目 朝 ほうれん草のソテー
9日目 昼 鮭の幽庵焼き
9日目 夜 チキンカツ
10日目 朝 大根サラダ
10日目 昼 ビーフカレー
10日目 夜 白身魚のマヨコーン焼き
11日目 朝 小松菜ソテー
11日目 昼 
11日目 夜 
12日目 朝 
12日目 昼 
12日目 夜 
13日目 朝 
13日目 昼 
13日目 夜 
14日目 朝 
14日目 昼 
14日目 夜 

入院11日目 朝

・パン
  NEG丸ロール。5日目と同じく。
  りんごジャムとマーガリンがついてきました。

・小松菜ソテー
  小松菜・人参・玉ねぎ・鶏ミンチ。
  ちょうどよい塩加減で、クッタリしすぎず火の通り具合もいい。

・オレンジ
  薄皮が厚めなちょっとハズレちっくなオレンジw

・豆乳
  選択メニュー


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2018年11月18日日曜日

入院10日目 夜

・ごはん

・コンソメスープ
  シメジ・シイタケ・マッシュルーム入り。
  残念ながらキノコがあまりおいしくありません。
  スープは薄めの味付け。

・サラダ
  レタス・ニンジン・タマネギ・キュウリ。
  フレンチドレッシング和え。
  シャキシャキのレタスがおいしい。

・白身魚のコーンマヨ焼き
  タラにたっぷりのマヨコーン。
  タラの水分で程よい濃さで単品としておいしい。
  ごはんのオカズにするなら身のほうにも若干塩気が欲しいかも。
  付け合わせは、アスパラとカボチャの温野菜。
  カボチャはあまくておいしい。
  アスパラは食感がいまいちでした。


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入院10日目 昼

・ビーフカレー
  お肉たっぷり。他、ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ。
  さらに、なすびと福神漬けが添えてあります。
  ルーは甘口で、具材は少し食感が残っていていい感じ。
  おいしかったです。

・キャベツの酢の物
  キャベツ・カニカマ・キュウリ。
  酢の物とありますが、フレンチドレッシングっぽい味付けでした。

・フルーツカクテル
  黄桃・梨・パイン・ブドウ・チェリー。
  よくあるやつ缶詰のやつ。

・鉄入りウエハース
  鉄の国のアリス、チョコ味。初めて見ました。
  ちょうど子供が来ていてあげちゃったので食べれずw


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入院10日目 朝

・パン
  食パン。4日目の同じく。 イチゴジャムとマーガリンが付属。

・大根サラダ
  大根・人参・カイワレがシーチキンと共に和えられています。
  やや酸味のある醤油ベースな味付けでサッパリ食べれました。

・バナナ
  やや硬めなバナナ。好みのかたさでおいしい。

・豆乳
  選択メニュー。


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2018年11月17日土曜日

入院9日目 夜

・ご飯

・味噌汁
  ワカメと薄揚げ。
  完全に好みの問題でワカメがダメですw
  汁はちょうどよい濃さでした。

・ポテトサラダ
  コーン・キュウリ・タマネギが混ぜ込まれています。
  味付けはやや濃いめでふつうのお惣菜みたい。
  玉ねぎのシャキシャキ感とコーンの甘みがおいしい。
  あとトマトがうれしい。

・チキンカツ
  もも肉で、衣は少ししんなりしています。
  若干油臭さもありますが、ソースをかけて食べるとそこそこおいしい。

なんか入院食はマズいというのを聞いたことがあるのですが、全然そんなことなく安心w
家で食べてるような感じですね。
昔はおいしくなかったのかもしれませんね。


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入院9日目 昼

・ご飯

・高野豆腐
  高野豆腐はもちろん、絹さやにも味がしみていておいしい。

・梅昆布和え
  レンコン・キュウリ・人参・切り干し大根・昆布・ゴマ少々。
  梅はかなり弱いが、塩分はちょうどよい。
  レンコンの食感がもうちょっとあればなー

・鮭の幽庵焼き
  柚子の香りが食欲をそそります。
  が、鮭はあぶらがのっていないのでサパついています。
  あぶらののった鮭を柚子風味で食べたかったかな。
  ヘルシー目線では良いのですが。


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