2018年11月17日土曜日

入院9日目 昼

・ご飯

・高野豆腐
  高野豆腐はもちろん、絹さやにも味がしみていておいしい。

・梅昆布和え
  レンコン・キュウリ・人参・切り干し大根・昆布・ゴマ少々。
  梅はかなり弱いが、塩分はちょうどよい。
  レンコンの食感がもうちょっとあればなー

・鮭の幽庵焼き
  柚子の香りが食欲をそそります。
  が、鮭はあぶらがのっていないのでサパついています。
  あぶらののった鮭を柚子風味で食べたかったかな。
  ヘルシー目線では良いのですが。


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