・ご飯
・高野豆腐
高野豆腐はもちろん、絹さやにも味がしみていておいしい。
・梅昆布和え
レンコン・キュウリ・人参・切り干し大根・昆布・ゴマ少々。
梅はかなり弱いが、塩分はちょうどよい。
レンコンの食感がもうちょっとあればなー
・鮭の幽庵焼き
柚子の香りが食欲をそそります。
が、鮭はあぶらがのっていないのでサパついています。
あぶらののった鮭を柚子風味で食べたかったかな。
ヘルシー目線では良いのですが。
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