入院4日目 夜

・ご飯

・清汁
　　絹ごし豆腐・ネギ・とろろ昆布。
　　とろろ昆布の風味は薄いです。
　　全体でみると薄味でまとまっているのでおいしく食べれました。

・酢味噌和え
　　インゲンとカニカマ。
　　サイズがバラバラなので、ゆで加減もバラバラ。
　　大きいサイズのゆで加減がちょうどよかった。
　　あとは味付けは好みの問題で、酢味噌はホタルイカぐらいかなー
　　塩茹でか素茹ででよかったなｗ

・鱈のリンゴソース
　　ソースが少なすぎてリンゴかどうか分からない感じ。
　　鱈自体には味付けされていないのでかなりの薄味。
　　でも悪くはありませんでした。
　　付け合わせは、ブニュブニュの冷凍人参とカリフラワー。
　　味がついていない分、ダイレクトに素材の悪さが出ています。
　　ぶっちゃけまずい。今のところワーストワンですねｗ

・パイン
　　しっかり熟した生パイン。もちろんおいしい。


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