入院21日目 夜

・ごはん

・鰆の味噌煮
　　やや甘く、薄めな味噌煮。
　　サワラの味が楽しめてよかったです。
　　野菜は、大根とオクラ。
　　ダイコンは味が染みていておいしい。
　　オクラは若干茹で過ぎかな。

・れんこんきんぴら
　　レンコン・ニンジン・ゴマ。
　　油分と糖分はほとんどありませんが、ピリッと鷹の爪が効いていておいしい。

・白菜柚子和え
　　味付けは塩味があるかないかぐらい。
　　見た目に反して柚子の風味はかなり弱い。
　　醤油を2,3滴たらすとおいしそう。
　　肩透かしな味でした。



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