入院20日目 昼

・ごはん

・鯵のパン粉焼き
　　鯵のアブラののりは控えめで、パサつきめ。
　　パン粉はしんなりしています。
　　ソースはウスターソースの甘みが強い感じ。
　　付け合わせは人参とキャベツの温野菜。
　　塩コショウでほんのり味付けされていました。

・キュウリとワカメのサラダ
　　キュウリ・ワカメ・トマト・玉ねぎ・錦糸卵。
　　マヨベースのやや酸味のある味付け。
　　ワカメが名前に入っていますが、少ないのでキュウリとトマトのサラダ。
　　ワカメは好きじゃないので、これでいいのですがｗ

・ジャーマンポテト
　　ベーコン・ポテト・玉ねぎ。
　　粒マスタードとベーコンの脂に玉ねぎの旨味が合わさっておいしい。
　　具のバランスがよかったです。



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