入院8日目 夜

・ご飯

・たたききゅうり
　　ごま油＋塩＋ゴマ。
　　間違いない組み合わせなのでおいしいですｗ

・五目豆
　　大豆・人参・椎茸・筍・蒟蒻・練り物の6種。
　　やや甘めの味付けと大豆の甘みに、練り物の塩気がよい組み合わせ。
　　そこに筍と蒟蒻の食感に椎茸の風味が合わさってかなりいい！ｗ

・鯖の煮つけ
　　鯖は脂がのっていて臭みもなく、これまたおいしい。
　　付け合わせは、絹さやと、ぶにゅぶにゅした人参。
　　人参はともかく、汁に臭みがないので浸った絹さやもおいしかったです。

今回は当たりでしたｗ


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