2018年11月14日水曜日

入院6日目 朝


・食パン
  2枚。4日目と同じく。

・コンソメ煮
  ベーコン・ほうれん草・人参・玉ねぎ。
  ベーコンのうまみがスープに溶け出ておいしい。
  ほんのりコショウもちょうどいいです。

・オレンジ
  普通においしい。

・豆乳
  選択メニュー。


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2018年11月13日火曜日

入院5日目 夜

・ご飯

・豚肉の生姜炒め
  豚肉・玉ねぎ。
  甘めのタレでパンチが欠ける程度の生姜風味。
  付け合わせは、パプリカとモヤシの温野菜。
  肉を一緒に食べるとおいしい。

・お浸し
  チンゲン菜と人参少々。
  だし醤油に鰹節がかかっていておいしい。

・玉子スープ
  味付けは和風でニラ入り。
  なんだか卵の生臭い風味が...


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入院5日目 昼

・ご飯

・ジャーマンポテト
  濃いめの味付けに粒マスタードがピリッと。
  玉ねぎもほどよくシャキッとしていてベーコンもたっぷり。
  現状一位のおいしさでした。

・キュウリとワカメのサラダ
  他にトマトひとかけらに錦糸卵。
  ゴマドレでしっかり味がついていました。

・鯵のパン粉焼き
  パン粉はしなしなで、鰺の脂も控えめ。
  あっさりめでおいしく食べれました。
  付け合わせのキャベツと人参の温野菜がそこそこあってうれしい。
  まあもっと多いほうがいいけれどw



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入院5日目 朝

・パン
  オリエンタルベーカリー製、NEG丸ロール60g×2p。
  しっとりマーガリン風味。
  そのままで十分おいしいです。
  添付の安いりんごジャムはまぁまぁ。
  食べ比べてないけどNEGイエローと生地は同じなのかも。

・卵とじ煮
  ほうれん草・人参・玉ねぎ・卵。
  ほうれん草は煮込まれすぎているが、だしの味付けがしっかりしていておいしい。

・バナナ
  小ぶりのバナナ。
  やや硬めで好みでした。

・豆乳
  選択メニュー。


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2018年11月12日月曜日

入院4日目 夜

・ご飯

・清汁
  絹ごし豆腐・ネギ・とろろ昆布。
  とろろ昆布の風味は薄いです。
  全体でみると薄味でまとまっているのでおいしく食べれました。

・酢味噌和え
  インゲンとカニカマ。
  サイズがバラバラなので、ゆで加減もバラバラ。
  大きいサイズのゆで加減がちょうどよかった。
  あとは味付けは好みの問題で、酢味噌はホタルイカぐらいかなー
  塩茹でか素茹ででよかったなw

・鱈のリンゴソース
  ソースが少なすぎてリンゴかどうか分からない感じ。
  鱈自体には味付けされていないのでかなりの薄味。
  でも悪くはありませんでした。
  付け合わせは、ブニュブニュの冷凍人参とカリフラワー。
  味がついていない分、ダイレクトに素材の悪さが出ています。
  ぶっちゃけまずい。今のところワーストワンですねw

・パイン
  しっかり熟した生パイン。もちろんおいしい。


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入院4日目 昼

・ご飯

・鶏肉の豆乳クリーム煮
  薄味めだけど、コクがあって、シメジがおいしいw
  野菜の煮込まれ具合は、ほどよい食感で最適。

・水菜サラダ
  フレンチドレッシング和え。
  シャキシャキしていて良い。
  コーンの甘さがアクセント。

・ペンネアラビアータ風
  ねっちゃりとした食感。
  おいしくはありませんが味は濃いw


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入院4日目 朝

・食パン
  オリエンタルベーカリー製。8枚切りぐらいのサイズ×2枚。
  しっとりしていてマーガリン風味がほんのり。
  NEGイエローよりかは控えめ。
  安いイチゴジャムもよく合いますw
  業務スーパーやドンキの食パンよりかは格段においしい。
  ただ、超熟やそこらへんのに比べると若干劣るかなー
  
  追記
  100gあたり272kcalです。
  2枚で120gだったので、7枚切り2枚ぐらいの量でしょうか。
  カロリーでいうと1枚163kcalで計326kcalでした。

・野菜サラダ
  ブロッコリー・カリフラワー・人参・錦糸卵のサウザンドレッシング和え。
  あいかわらずブロッコリーの食感が悪い。

・メロン
  安くてかたいやつw
  個人的にはかたいメロンは好きなので、さっぱりしていておいしい。


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